תקופת הקורונה הביאה עימה טרנדים בעשייה במטבח הביתי ובעיקר באפייה. ואם כבר לאפות אז לפחות בריא. בתקופה זו, לחם המחמצת כבש את תחום הלחמים ולחם הדגל המדובר לאחרונה, הוא הלחם הפראי, המפתיע בפשטות הכנתו וטעמו המופלא

האם יש קשר בין הדרך שבה אנו מתלבשות, בוחרות ומשתמשות בבגדים שלנו, לבין התחושות שלנו, איך הבגדים משפיעים על חיינו ועל חיי הסובבים אותנו?

פילה דג עם ירקות, קל להכנה. בריא ומשביע. גמבה, בצל אדום, תפוח אדמה, גזר, זוקיני, דג אמנון ויש לכם ארוחת צהרים טעימה ומשביעה.

סוזי כהן אוקובו, מחברת הספר “זרה ביפן”, ישראלית שהתחתנה עם יפני והקימה משפחה ביפן. מספרת בהרצאה את סיפור התאקלמותה בטוקיו ועל החיים בארץ השמש העולה.

בשנים האחרונות אנחנו שומעים לא מעט אנשים שהחליטו “לחיות נכון”. למעשה זו משאלת לב של כולנו. תחושת הקלילות, תזונה בריאה… כל אלו ביטויים מעודדיי אנרגיה ומשרים הרגשה טובה.